Ilustrační fotografie
Skutečná fotografie tohoto jídla zatím není k dispozici.
Vegan
120 min
Dort s pudinkem a borůvkami podle Anne
Den dva před porodem nám moje sestřenice přivezla tenhle dort. Bylo to v roce 2009, ale je nezapomenutelný. Mezitím jsem ho dělala jednou, ještě tak dávno, že jsem měla v hlavě pravidlo — „Jakmile budou mít v samoobsluze kanadské borůvky, musím toho využít, koupit je a peču tenhle dort”. A pak jsem nyní po téměř 17 letech zahlédla fotku velmi podobného dortu na titulce časopisu Apetit a od té doby jsem si ho chtěla udělat znovu. Tak si chci konečně uložit recept, když jsem našla funkční návod na korpus.
Ingredience podle částí
Základ: 8 porce
Množství surovin je určeno pro 8 porcí dle vašeho výběru.
Korpus
- 250 g - hladká mouka
- 200 ml - rostlinný olej
- 1 špetka - sůl
- 2 lžička - kypřicí prášek do pečiva
- 0.5 lžička - jedlá soda
- 200 ml - mandlové nemléko
- 130 g - třtinový cukr
- 1 lžička - vanilkový cukr
Horní patro
- 2 ks - borůvky Myšleno 2 balení (250 g dohromady — ale můžete si zvolit i víc)
- 1 ks - vanilkový pudink 1 sáček