(Ne)smetanové zelené fazolové lusky s americkými bramborami. Ideální pokud nemáte příliš času na vaření, protože celý proces zabere max 45 minut a to i s čekáním až se brambory dopečou. Recept nevyžaduje mnoho ingrediencí, ale přesto je velmi chutný.
Skvělý dezert dobrý jako svačinka i jako sladká snídaně. Nejlepší jsou ale ještě čerstvé.
Jsou to první a dosud jediné lasagne, které umím, a výsledek předčí očekávání. Takže je to aspoň trošku reprezentativní jídlo pro návštěvy. 😇
Pomineme-li zdlouhavou přípravu brambor, tak je to recept docela jednoduchý, skoro bych řekla až příjemný (nebo výsledek rozhodně).
Luxusní proto, že mandlové nemléko je drahé. A s nevědomými obsahy proto, aby to znělo vznosně a zatlo tipec psychoanalytickým teoriím o tom, jak je nevědomí odporné. Tyto obsahy palačinek jsou nevědomé proto, že plánem bylo podávat je návštěvám, aniž by věděly, co je uvnitř, a tak mohly mít překvapení. Netrpí-li potravinovou alergií, na to je potřeba se předem doptat, abyste jim nedopatřením opravdu něco neudělali! 😱
Úžasný a relativně jednoduchý.
Trocha rostlinné indie. Sice náročnější na ingredience, ale pokud má člověk chuť vařit, tak to stojí za to.
Recept převzatý z časopisu Gusto (nebo tak nějak), které má naše vedoucí v čekárně. Tolik se mi líbilo, že je tam i něco veganského, že jsem to musela zkusit. Recept jsem upravila tak, aby toho bylo trochu víc a aby byly fazole opravdu křupavé, a samozřejmě jsem vynechala česnek.
Krémová, skvělá, podzimní… Nebo raději úplně kdykoli. 🤤
Jo a ještě jedna technická věc: Nastavila jsem u tohoto receptu 1 papričku (nejmírnější ostrost), ale to jen proto, že ostrost závisí úplně na vás: Buď si můžete udělat polévku zcela bez chilli (0 papriček), anebo si tam nasypete chilli, kolik jen chcete, a pak se tím můžete klidně zabít (to by byly 3 papričky). Já ale nechci nastavit k receptu 2 papričky, jak jsem původně zvažovala, protože lidem preferujícím jemná či mírně pálivá jídla by se pak recept na dýňovou polévku vůbec nezobrazoval. Takže v postupu receptu na to chilli upozorňuji a je tam takové rozcestí, a kudy se chcete vydat, záleží na vás.
Prolnutí indických chutí s českým přístupem
To mě takhle zas jednou naštval dooost blbě napsaný recept, kde jsem v závěru zjistila, že je těsta strašně málo, a úplně poslední věta na konci veškerého postupu byla, že si ingredience můžeme zdvojnásobit. – NO TAK TO ASI NAPÍŠU HNED NA ZAČÁTKU, NE!? 🤦🏻♀️ Nuže, já vám tady na začátku rovnou slíbím, že ingrediencí v tomto receptu je přesně tak bezpečné množství, aby se těsto ve výsledku vešlo do 1 malého plechu a celý jej vyplnilo, a jako důkaz níže můžu přiložit i fotku. To je dobré, ne? Můžeme si hned od začátku důvěřovat a nemusíte po přípravě skončit frustrovaní a se zkaženou náladou a pouštět se do další dávky těsta, což bych nikomu nepřála, sobota slibuje i lepší věci. A teda pro úplnost, taky si tohle uvedené množství ještě zdvojnásobit můžete, ale jen pokud chcete mít brownies opravdu HODNĚ, třeba pro celé baseballové mužstvo. (Ale já to do normální domácnosti nedoporučuji, protože ta věc je tak strašně sladká, že po dvou kouscích máte pocit, že na rok stačilo.) Také vás prosím – pokud by v receptu cokoli nefungovalo, dejte mi to vědět dole do komentářů, upravím, ověřím, upeču znovu a přepíšu.
Nenáročný recept inspirovaný Jiřinkou, kterou zas k tomu inspirovali v nějaké restauraci. V původním receptu je ještě květák, s tím jsem to nikdy nezkoušela.